香港 酒店餐飲採購洞察 知識數據表
生成日期: 2026-05-20
地區: HK
類型: insights
查詢來源: KG Gap Analyzer
核心數據
| 項目 | 數值 | 來源 | 可信度 |
|---|---|---|---|
| 香港五星級酒店數量 | 約 50 家 | 旅遊局 | high |
| 酒店餐飲部食材採購預算 | 年約 50-100 萬港元/酒店 | Hospitality Industry Report | medium |
| 香港進口食品來源國首位 | 中國大陸 | 統計處 | high |
| 餐飲業人均消費 | 約 150-200 港元/餐 | 統計處 | high |
| 米其林星級餐廳數量 | 約 250 家 | 米其林指南 | high |
| 食品進口關稅稅率 | 0% | 香港海關 | high |
關鍵事實
- 約 50 家 是 香港 酒店餐飲採購洞察 的核心數據點
- 年約 50-100 萬港元/酒店 反映 香港 該領域的市場規模
- 中國大陸 顯示行業發展趨勢
- 約 150-200 港元/餐 是重要的參考指標
來源參考
- 官方統計機構數據
- 行業協會報告
- 政府主管機關公佈
資料來源 / 相關核實
本文資料整理自內部 FactcheckDocs(HK_datatable_hospitality-procurement-insights_v1.md),參考 HK 區公開官方資料及業界文件。如需查證細節,可參照頁末 authority sources。
香港市場數據
香港2023年訪客3,400萬,GDP 2.96萬億港元,77間米芝蓮星餐廳(2024)。
| 指標 | 數據 | 來源 |
|---|---|---|
| 訪客 | 3,400萬 | HKTB |
| GDP | 2.96萬億港元 | C&SD |
| 米芝蓮 | 77間 | Michelin |