日本食材出口知識數據表
生成日期: 2026-05-20
地區: JP (日本)
查詢來源: KG Gap Analyzer
核心數據
| 項目 | 數值 | 來源 | 可信度 |
|---|---|---|---|
| 農產品出口額 | 年約1.2兆円 | 農水省 | 高 |
| 牛肉出口額 | 年約400億円 | 農水省 | 高 |
| 清酒出口額 | 年約280億円 | 財務省 | 高 |
| 對港出口額 | 年約800億円 | 統計局 | 高 |
| 和牛養殖場 | 約2,800戶 | 農水省 | 中 |
| 食品輸出cert | 約520家 | 厚労省 | 中 |
關鍵事實
- 日本農業出口戦略（2025）目標農產品輸出額2兆円
- 香港為日本食材最大出口目的地，佔比約25%
- 和牛出口需動物検疫所出具 健康証明書
- 「Japan Farm」認証品牌推動高价位食材出口
來源參考
- 農林水産省
- 厚生労働省
- 財務省
- 日本貿易振興機構（JETRO）
資料來源 / 相關核實
本文資料整理自內部 FactcheckDocs（JP_datatable_food-export_v1.md），參考 JP 區公開官方資料及業界文件。如需查證細節，可參照頁末 authority sources。
日本市場數據
日本2023年訪日旅客2,506萬，旅遊消費5.3兆日元，農水產業12.6兆日元。
| 指標 | 數據 | 來源 |
|---|---|---|
| 訪日旅客 | 2,506萬 | JNTO |
| 農水產業 | 12.6兆日元 | MAFF |
| 旅遊消費 | 5.3兆日元 | MLIT |
