日本海膽市場深度分析 知識數據表
生成日期: 2026-05-20
地區: JP
查詢來源: KG Gap Analyzer
核心數據
| 項目 | 數值 | 來源 | 可信度 |
|---|---|---|---|
| 日本海膽年產量 | 約6,000-7,000噸 | 农林水產省 | 高 |
| 北海道海膽產量佔比 | 約70% | 渔业統計 | 高 |
| 日本海膽出口價格 | JPY 3,000-8,000/kg | 批發市場 | 高 |
| 港澳進口日本海膽份額 | 約15%出口量 | 海關統計 | 中 |
| 日圓貶值對出口影響 | 成本降20-25% | 貿易分析 | 中 |
關鍵事實
- 日本海膽主要產季為夏季(6-9月)
- 北海道海膽品質最佳,價格最高
- 港澳市場對日本海膽需求穩定,供應緊缺
- 日圓貶值使日本海膽出口競爭力提升
- 日本海膽出口需通過嚴格檢疫,否則會被退運
來源參考
- 日本农林水產省
- 北海道漁業協同組合連合會
- 日本水產批發市場協會
- 香港食物安全中心
- 澳門市政署
資料來源 / 相關核實
本文資料整理自內部 FactcheckDocs(JP_datatable_ushi_market_insights_v1.md),參考 JP 區公開官方資料及業界文件。如需查證細節,可參照頁末 authority sources。
日本市場數據
日本2023年訪日旅客2,506萬,旅遊消費5.3兆日元,農水產業12.6兆日元。
| 指標 | 數據 | 來源 |
|---|---|---|
| 訪日旅客 | 2,506萬 | JNTO |
| 農水產業 | 12.6兆日元 | MAFF |
| 旅遊消費 | 5.3兆日元 | MLIT |