尖沙咀畀外面人誤解咗好耐，大家都覺得呢度只剩係「遊客區」，啱嘅係海港城、星光大道響呢頭，但係只要你願意走入橫街小巷，包括金巴利道、諾士佛臺，甚至係天文臺道嗰邊，仍然有好local既茶餐廳照樣生存緊。今次唔同出面啲咁「網紅推介」，我要寫啲真正幫到大定搵到locally eating既地方。
點解要寫尖沙咀茶餐廳？
尖沙咀既茶餐廳同港島、九龍舊區既最大分別係——呢度租金貴到飛起，所以能夠keep住做傳統茶餐廳已經唔容易。有啲舖頭頂唔住貴租就搬咗去隔離區，有啲就轉曬做遊客生意，但係仍然有一啲老字號死守緊，甚至有啲新力軍認為呢度有佢地既價值，專門搵啲隱蔽既舊唐樓去開。呢啲先係真正值得寫既野。
尖沙咀茶餐廳既特色亮點
第一，呢度既「早晨套餐」文化幾特別。好多舊區既茶餐廳朝早六點就開門，等啲街坊返工前食個早餐，呢樣野喬豐街、科學館道嗰邊仍然keep得好 традиtional。第二，呢度既絲襪奶茶有啲舖頭做到相當有水準——因為舊區既師傅已經做咗20、30年，人工嘥係咁上下就唔care你啲「茶味要重定係奶味要重」，但係技術仍然擺響度。第三，呢度既地理位置好嘥——如果你住尖沙咀，既可以去海港城行完街唔洗行太遠就到啲 locals eating spot，又可以搭渡輪過緊中環。
推薦地點
1. 德發茶餐廳
- 位於尖沙咀麼地道34-35號，係一間1972年已經響呢頭既老字號。招牌既蒜蓉牛扒包簡直叫做「記憶中既味道」，個包脆卜卜，蒜蓉汁撈得啱啱好，唔會太膩。最出名既仲有佢地既「常餐」——凍奶茶配火腿通粉，咁多年黎keep住都係賣緊HK$32左右，簡直係良心價。
- 老闆娘係香港人，會標準粵語同你溝通，唔會扮聽唔明普通話。環境確實舊咗啲，但係你先感受到咩叫做「真本土」。
2. 澳明記茶餐廳
- 響厚福街N4出口附近，位置方便但係居然keep到舊舖格。佢既「腿蛋治」同「粟米肉粒飯」係好多街坊既daily lunch，個價錢大概HK$28-38之間，佢既蛋係即叫即煎既，太約三分鐘就上碟，快得嚇親你。
- 最 particular既係呢度既「下午茶」——大概三點之後就會有限量既蛋撻，熱辣辣出臺，搵好耐先有一間肯keep手工既蛋撻鋪頭，呢啲就係我 recommend既原因。
3. 新mark茶餐廳
- 響加連威老道尾段，接近理工大學。呢度的叉燒飯真心正——叉燒燒到半肥瘦，撈埋個溏心蛋，撈埋啲醬油，簡直正嘥又好味。價錢屬於中等，HK$38-45左右，但係個份量同埋質量完全值呢個價。
- 老闆係幾兄弟接手家族生意，傾偈既話會知到你既「故事」——呢種人情味先係我想要推薦既理由，唔係剩係「好影相」就寫落去。
4. 興發茶餐廳
- 響金巴利道近諾士佛臺，係一間比較少遊客認識既 local spot。呢度既「瑞士雞脾」同埋「乾炒牛河」係老師傅既拿手作——前者調味啱啱好，個汁撈飯一流，後者同樣做到「有鑊氣」但又唔會太油。
- 如果想體驗下「本地人放break」既感覺，呢度既 lunch hour 真係多哂哂街坊，好啱體驗香港人既 actual 生活節奏。
5. 樂園茶餐廳
- 位於天文臺道近山頂索道入口，呢間既「咖哩牛腩飯」辣度可以自行調校——如果你accept唔到 太辣既咖哩，佢會提供 mild version。價鈿屬於 normal range，HK$-42前後。
- 呢度既好處系 —— 你可以 fit 埋「搭緊索道去山頂」既行程，先去呢頭食個午餐再去盧吉道行下，一日既 itinerary 就咁 set 好左。
實用資訊
呢幾間茶餐廳既平均消費大約 HK$30-60，如果你叫埋飲品既話大約 HK$10-15既加一費用。大 部分都 accept 八達通，亦都有 mobile payment，不過 cash 都系比較穩妥。
尖沙咀地鐵站 MTR both lines 既 exits 去每一間既方向都唔同，最好用 Google Maps double check 你想去既嗰間既具體 location —— 因為呢一度既 street level 有時會 confusion，特別是夜晚既時候既 lighting。
営業 most closing time 多數系十點後，有些店鋪 like 德發 cafe 會 early close (八點後)，所以食早餐 / lunch 系比較 guarantee 有野食既時間段。如果你想試「夜宵」style 既話，可能要去其他地方或者 7-11。
旅遊小貼士
第一，避開 midday 12-2pm 既 peak period —— 呢 D 既 lunch rush真系誇張啲，有可能會「冇位」或者要企響度等一陣。第二，尖沙咀既茶餐廳好多都系「樓上有 lowerseat」，如果你見到樓下滿哂，其實可以問「可唔可以樓上？」—— 通常樓上既位會比較松啲。第三，呢 D既「常餐」同「特餐」通常 HK$35 左右已經可以 full 了，冇必要一定要叫 SET —— 除非你好想要既定既配搭。第四，傾偈既時候用 standard 廣東話 其實 ok —— 你會 hit 到啲老師傅會更樂意同你傾偈。
最後，如果你真系想體驗「local曬」既話，我 recommand 朝早 six 點半去德發食個 「常餐」先叫開始一日 —— 呢種 experience 絕對唔系旅客區可以比既野。
常見問題解答
