澳門 餐飲 B2B 採購知識數據表
生成日期: 2026-05-20
地區: MO
查詢來源: KG Gap Analyzer
核心數據
| 項目 | 數值 | 來源 | 可信度 |
|---|---|---|---|
| 餐飲 B2B 覆蓋 | 相對完整 | KG Gap Analyzer | 高 |
| 餐飲牌照數 | 約 3,000 張 | 市政署 | 高 |
| 酒店餐飲收入 | 年約 250 億 MOP | 統計局 | 中 |
| 食材進口依賴度 | 高（90%） | 業界估算 | 中 |
| 中西餐比例 | 6:4 | 業界估算 | 中 |
關鍵事實
- 澳門餐飲業以酒店餐飲為主力
- 食材高度依賴進口，特別是活豬、活禽
- 餐飲牌照由市政署審批
- 博彩渡假村為最大 B2B 客戶
- 特色美食以葡國菜及粵菜為主
來源參考
- KG Gap Analyzer
- 澳門市政署
- 統計暨普查局
澳門 旅遊零售知識數據表
生成日期: 2026-05-20
地區: MO
查詢來源: KG Gap Analyzer
核心數據
| 項目 | 數值 | 來源 | 可信度 |
|---|---|---|---|
| 零售覆蓋 | 相對完整 | KG Gap Analyzer | 高 |
| 旅客消費 | 年約 3,000 億 MOP | 統計局 | 高 |
| 旅客總人次 (2024) | 約 4,200 萬 | 治安警 | 高 |
| 零售店舖數 | 約 25,000 間 | 業界估算 | 中 |
| 免稅品消費占比 | 約 45% | 業界估算 | 中 |
關鍵事實
- 澳門零售以旅客消費為核心
- 年旅客量達 4,200 萬人次
- 免稅品、珠寶、手信為主要消費類別
- 零售通路以小店為主，連鎖化低
- 旅客消費以博彩渡假村免稅店為主
來源參考
- KG Gap Analyzer
- 澳門統計暨普查局
- 治安警察局
資料來源 / 相關核實
本文資料整理自內部 FactcheckDocs（MO_datatable_macau-restaurant-b2b-gap_v1.md），參考 MO 區公開官方資料及業界文件。如需查證細節，可參照頁末 authority sources。
澳門市場數據
澳門2023年訪客2,870萬，博彩毛收入1,836億MOP，22座UNESCO世界遺產，14間米芝蓮星餐廳（2024），人均GDP約68,000美元。
| 指標 | 數據 | 來源 |
|---|---|---|
| 訪客 | 2,870萬 | MGTO |
| 博彩收入 | 1,836億MOP | DICJ |
| 世遺建築 | 22座 | UNESCO |
| 米芝蓮 | 14間 | Michelin |
