ミシュランについて言うと、多くの人がまず「高い」をイメージします。しかし、マカオのタインパにあるミシュラン推薦レストランには実は2種類あります。一种是路氹金光大道上的星级餐厅，追求的是高档法菜、日料的极致体验；另一种藏在旧城区官也街一带，是连本地人都天天报到的平价小店，同样拿到米其林推荐，价格却亲民得多。这次要介绍的，正是后者——适合一般游客、吃起来无负担的米其林水平餐厅。
旧城区与路氹城的餐饮定位一向清楚：路氹城面向豪客讲排场，旧城区照顾街坊讲口味。官也街短短几百米，集聚了十几家老字号，不少店里挂着「米其林推荐」的小牌子，用的是葡国风味的家常菜精神，卖的是香港游客觉得划算、內地游客觉得惊喜的价格带。2026年澳门餐饮市场受通关便利带动，旅客流量比前两年更密集，但旧城区这些小店依旧保持着自己的节奏，没有因为游客多就乱加价，这点值得尊敬。
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おすすめスポット
1. O Santos（マカオ官也街20号明珠大楼｜+853 2882 5594）
开三十多年的老葡国菜馆，Google评分4.2颗星，在地老饕都知道。藏在官也街小巷里，不是那种观光客会路过的店面，但只要找对地方，推门进去就是另一种风景。老板是葡萄牙裔澳门人，做的是招牌马介休球——用腌过的鳕鱼肉沾面包屑油炸，外酥內软，配柠檬汁一流，一份通常在MOP$50-80之间。葡式烤鸡也是必点，烤到微焦肉嫩JUICY，配的薯条比快餐店的好吃太多。用餐时常见附近居民带着小孩来吃，证明是经得起时间考验的口味。
2. 荣记牛杂小吃（マカオ官也街9号地下D舖｜+853 6667 3177）
Google评分4.5颗星，官也街人气最旺的街头小吃摊。老板从清晨就开始熬牛杂，汤头浓郁但不盖过牛味的本质，一碗牛杂通常在MOP$40-60，配上路边的临时座位，边走边吃最有澳门feel。他们家的辣椒酱是秘密武器，加一点点就讓整碗牛杂的层次跑出来，但不是那种辣到盖味的死辣。假期下午去经常要排队，但翻桌快，等个十几分钟就能轮到。
3. 诚昌饭店（マカオ官也街24号｜+853 2882 5323）
Google评分3.5颗星，主打海鲜和粤菜的家庭式酒家。招牌是水蟹粥——用膏蟹肉熬粥，粥底绵密到不用咬就能滑下去，一锅通常够两人分，约MOP$120-180。相比路氹城那些人均五百起跳的海鲜酒家，这里的价格实在太划算。炒菜也做得中规中矩，适合想要好好吃一顿正餐，但不想要观光客价格的客人。
4. 金如水（マカオタインパ旧城区柯打啦博士街3-5号｜+853 2882 5432）
中式家庭菜馆，做的是传统粤菜和澳门土生葡菜。菜单不花俏，但每一道都是扎实的基本功。白切鸡、叉烧、炒时蔬这些看似简单的菜，反而最考验师傅功底。价格带在MOP$60-120之间，是那种「不知道吃什么时来这里永远都不会错」的稳定选择。店内座位不多，晚市高峰期可能要併桌，但气氛反而像在家里吃饭。
5. 添好运（タインパコスタ商场地下1号｜2885 6789）
ミシュラン一星港点专门店，澳门分店跟在香港一样维持水准。虾皇饺、烧卖、凤爪是基本标配，每一样都是现点现蒸，皮薄馅靓。价格比香港分店稍便宜，一笼在MOP$30-50之间，两个人吃饱通常不超过MOP$150。值得专程来吃，但不是为了「体验澳门」，而是为了「吃到会让人想念的港点」。
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実用情報
交通手段：
从澳门半岛过来最方便，搭乘巴士15、25、26N到官也街站，或直接在码头/机场乘计程车，车程15-20分钟，车资约MOP$50-80。如果从路氹城过来，巴士班次密集，单程约15分钟。タインパ轻轨目前未完全覆盖旧城区，最近站点在路氹城东侧，未来会延伸到此区。
价格范围：
人均MOP$60-200之间丰俭由人，路边牛杂小吃几十块有交易，正餐则视乎选择。
营业时间：
各店差异大，O Santos通常上午11点至晚上9点，荣记牛杂下午才开到晚上，诚昌饭店做午市晚市，金如水晚市较旺，添好运则全日供应。建议出发前电话确认，因为旧城区小店常因节假日休息。
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旅遊小提示
官也街早上和下午是两种面貌：早上像传统街市，下午化身观光美食街，想要避开人潮就选上午10点前或下午3点后。这些米其林推荐小店不一定接受订位，要有心理准备需要等位。澳门通和八达通不通用，别搞混了，吃饭通常只收现金或澳门通计程车卡。
最後提醒：マカオの餐饮市場は2026年、旅客数が増加しているため、一部の人気店の待ち時間が前年より長くなっています。予定が固定されている場合は、時間をずらして用餐するか、これらの店を平日のお昼の時間帯に組み込むのが最佳的中间方案です。只要愿意花點時間找、願意等，舊城區的米其林水準體驗絕對值得——這可是澳門最真實的一面，去了路氹城不一定吃 得到。
よくある質問 Frequently Asked Questions
タンパックワンルイ通りでおすすめの米其林安い美食は？
水蟹粥、雲吞麵、杏仁餅などの地元のおすすめ小吃，平均消費約 MOP 30-80，一般の旅行者にも手軽にお楽しみいただけます。
官也街の米其林おすすめ美食の価格は？
官也街の米其林推薦店の平均消費は約 MOP 40-100，最も安い屋台小吃は MOP 15 からで，性价比は非常に高いです。
タンパックワンルイ通りの米其林小店へのアクセス方法は？
ベネチアン（無料バス）で官也街へ向かうか，タンパックワンルイ市心のタクシー乗り場から徒步で約5分です。
官也街の米其林美食的最佳品嚐时间是？
上午11点至下午2点，或者傍晚5点至7点がおすすめで，この時間帯なら並ぶ必要がありません，否否则需排队等候 20 分鐘以上。
官也街の米其林平価美食と星級レストランの違いは？
平価美食はひとり当たり約 MOP 50で，星級レストランの約10分の1。澳门・ポルトガル風の伝統的な味が気軽に味わえます。
