最新ミシュランガイドによると、コタイ сейчас имеется ряд ресторанов, отмеченных звездами, при этом рестораны в Котай, как правило, имеют рейтинг выше 4,5. Market Bistro 色香味 с высоким баллом 4,8 выделяется среди прочих, имея 807 отзывов и являясь рестораном с наибольшим количеством отзывов и самым высоким рейтингом в районе Тайпа, рекомендованным Мишлен. Хотите узнать больше об уникальных особенностях этих звездных ресторанов?
- Market Bistro 色香味：807 отзывов, 4,8 балла — рекомендовано Мишлен, подробнее
Больше рекомендаций звездных ресторанов Тайпа, смотрите полный гид。
говоря о гастрономии Макао, большинство путешественников в первую очередь думают о португальской кухне и старых ресторанах полуострова Макао. Однако Тайпа, расположенный в Котай, в последние годы стал настоящей Меккой высокой кухни. После выхода Мишлен Гида Гонконг 2026 года, включившего 278 ресторанов, гастрономическая карта Гонконга и Макао продолжает расширяться. На проспекте Стрип в Тайпа собрались звездные рестораны со всего мира — от традиционной португальской кухни до современной кантонской кухни, выбор разнообразен и каждый ресторан уникален. Здесь можно найти как рекомендованные Мишлен элитные рестораны, так и местные гастрономические жемчужины, скрытые в переулках старого города, представляя полную экосистему гастрономии — от звездных ресторанов до уличных закусочных.
Гастрономическую карту Тайпа можно разделить на две основные зоны: комплексный курортный район проспекта Стрип и старый район Rua do Cunha. Первый славится звездными ресторанами при элитных отелях, где продумана атмосфера и изысканы блюда, идеально подходящие для особых торжеств. Второй сохранил традиционную кухню Макао: португальские яичные пирожные, крабовый отвар, африканская курица и другие классические блюда расположены на мощеных улицах вековой давности, это лучший выбор для знакомства с местными вкусами Макао. В последние годы упростились процедуры пересечения границы между Макао и Гонконгом, цепочка поставок продуктов стала более слаженной, и туристы могут попробовать самые свежие ингредиенты из обоих регионов прямо в Тайпа.
При посещении Тайпа вот рестораны, которые рекомендуют местные гурманы: 金悦轩海鮮酒家 расположен по адресу 640 проспект Стрип, это высоко оцененный элитный кантонский ресторан в Котай, специализируется на кантонских морепродуктах и изысканных димсамах. К фирменным блюдам относятся паровой морской окунь и лапша с креветочной икрой. Ресторан подходит для тех, кто хочет насладиться лучшей кантонской кухней в роскошной обстановке. Средний чек составляет от $$ до $$, настоятельно рекомендуется бронирование заранее.
Для желающих попробовать аутентичную португальскую кухню лучшим выбором будет O Santos, расположенный по адресу здание Минчжу, улица Rua do Cunha, 20. Рейтинг Google составляет 4,2 звезды. Ресторан славится традиционным португальским жареным поросенком и блюдом из соленой трески, сохраняя фирменные рецепты семьи. Средний чек около $$, ресторан часто заполнен до отказа.
Ресторан 誠昌飯店 (Rua do Cunha, 24), также расположенный на улице Rua do Cunha, знаменит крабовым отваром. Это блюдо готовится из местного мяса краба и имеет насыщенную основу, оно является любимым у многих коренных макаоцев. Рейтинг Google 3,5 звезды, средний чек $, это вкусное и доступное заведение в старом районе.
Для желающих попробовать домашнюю португальскую кухню подойдет 黃金海岸葡式茶餐廳, расположенный по адресу 230 проспект моста Жоао Пезар. Интерьер выполнен в колониальном стиле, фирменные блюда — португальская курица и запеченная соленая треска. Уютная обстановка и демократичные цены, средний чек около $.
Любителям горячих блюд стоит посетить 潮汕小火鍋 на улице Rua do Cunha, 14. Здесь подают свежие морепродукты и домашние фрикадельки, бульон сладкий и не жирный. Это популярное заведение в старом районе, работает допоздна, средний чек $.
Что касается практической информации, добраться до Тайпа проще всего на автобусе или такси. С полуострова Макао можно доехать на автобусах AP1, MT1 и других маршрутах прямо до Котай, время в пути около 20 минут; если вы прибываете из пограничного перехода Порттейра, можно воспользоваться бесплатным автобусом комплекса Сандс или трансферным автобусом Хэнджоу-Аомэнь. В старом районе удобнее всего перемещаться пешком, большинство ресторанов сосредоточено на улицах Rua do Cunha и Дипи.
Рестораны, рекомендованные Мишлен, как правило, имеют более высокие цены: средний обед обойдется примерно в 150–300 патакам, ужин — в 300–800 патакам; если выбрать традиционные рестораны в старом районе, средний чек можно снизить до 80–150 патакам. Стоит отметить, что звездные рестораны на проспекте Стрип более многолюдны в выходные и праздничные дни, рекомендуется бронировать столик минимум за неделю по телефону или через официальный сайт.
В заключение несколько советов путешественникам: картой Октапюс можно оплатить проезд в автобусе, но в некоторых небольших заведениях принимают только наличные, рекомендуется иметь при себе немного аомэньских патакам; рестораны в старом районе Тайпа обычно работают с 11:00 до 22:00, а рестораны при отелях на проспекте Стрип открыты допоздна. Чтобы избежать очередей, лучше всего посетить рестораны, рекомендованные Мишлен, в будние дни утром.
よくある質問 Frequently Asked Questions
コロアン有哪些ミシュランレストラン值得おすすめ？
コロアンのコタイ・ストリップには多家ミシュラン推荐的レストランが集まっており、伝統的葡萄牙料理と新派的オnées料理为您提供。建议您提前查阅2026年ミシュラン香港ガイド获取最新的上榜名单。
コロアンのミシュランレストランの予約金はいくらですか？
ミシュラン餐厅の1人あたり消費は約200〜800マカオ・パタカ카ーで、具体的な金額はレストランの等級とメニューによって異なります事。建议您提前予約并确认价格。
コロアンコタイ・ストリップのミシュランレストランへのアクセス方法は？
マカオ・レイlée・トランスポート（MRT）をご利用の場合はコロアン・コタイ・ストリップ駅で降りるか、11番、22番、30番のバスに乗り、約5分歩いて到着します。
コロアンのミシュランレストランは事前予約が必要ですか？
至少3日前までに电话または官网から予約することをお勧めします。祝祭日の週末は人気のレストランのシート需要が高く事が予想されます。
いつがコロアンでミシュラン美食を楽しむのに最適な時期ですか？
10月から12月は気候が最も舒适で、コロアンでミシュラン美食を味わう最适合の時期です。旧正月（春節）のピーク時は避けることをおすすめいたします。
