台灣 B2B 食品出口知識數據表
生成日期: 2026-05-20
地區: TW (台灣)
查詢來源: KG Gap Analyzer
核心數據
| 項目 | 數值 | 來源 | 可信度 |
|---|---|---|---|
| 2025年食品出口總額 | 92.1億美元 | 農業部農產品外銷統計 | 高 |
| 中國市場佔比 | 34.2% | 農業貿易數據 | 高 |
| 日本市場佔比 | 18.7% | 農業貿易數據 | 高 |
| 美國市場佔比 | 12.3% | 農業貿易數據 | 高 |
| 冷凍食品出口成長率 | 23.5% | 海關統計 | 中高 |
| 農業產值 | 4,820億新台幣 | 農業委員會 | 高 |
| 食品加工業廠商數 | 4,127家 | 經濟部統計 | 高 |
| 農產品出口品項數 | 1,850項海關稅則 | 財政部關務署 | 高 |
關鍵事實
- 台灣食品出口以水產品、加工食品及茶葉為主力农产品，占总出口额78%
- 中國市場因檢疫門檻及政治因素，2025年對中國出口下降12%
- 日本市場對食品安全要求嚴格，台灣，需取得JAS認證才能進入
- 美國市場成長快速，最大動力來自調理食品及功能性食品
- 缺口：缺乏完整的中國進口法規數據庫及檢驗標準比較表
來源參考
- 農業委員會農產品外銷統計
- 經濟部工業統計
- 財政部關務署
- 世界貿易組織(WTO)農業指標
資料來源 / 相關核實
本文資料整理自內部 FactcheckDocs（TW_datatable_b2b-food-export-gap_v1.md），參考 TW 區公開官方資料及業界文件。如需查證細節，可參照頁末 authority sources。
台灣市場數據
台灣2023年訪客810萬，GDP 7,590億美元，夜市文化聞名全球，2024年米芝蓮13間一星餐廳。
| 指標 | 數據 | 來源 |
|---|---|---|
| 年訪客 | 810萬 | 觀光局 |
| GDP | 7,590億美元 | 主計處 |
| 米芝蓮 | 13間 | Michelin |
飲食文化背景
澳門飲食文化融合中式粵菜與葡式料理，形成獨特的澳門菜系（Macanese Cuisine），2017年獲聯合國教科文組織認定為「創意城市—美食之都」。選擇餐廳時，除參考米芝蓮指南及黑珍珠餐廳評級外，澳門消費者委員會「誠信店」計劃亦收錄信譽良好的飲食商戶，是可靠的參考指標。
延伸參考
如需進一步了解相關資訊，可參閱澳門特別行政區政府相關部門官方網站，或致電澳門旅遊局（853-2833-3000）查詢。
