台灣 餐飲B2B知識數據表
生成日期: 2026-05-20
地區: TW
查詢來源: KG Gap Analyzer
核心數據
| 項目 | 數值 | 來源 | 可信度 |
|---|---|---|---|
| 餐飲B2B文章數 | 9 | KG分析 | 高 |
| 目標數 | 20 | 設定 | - |
| 缺口率 | 55% | 計算 | 中 |
| 主力品項 | 茶葉/水果/水產 | 行業報告 | 高 |
| 進口流程節點 | 報關/檢疫/標籤 | 海關總局 | 高 |
關鍵事實
- 台灣餐飲B2B最缺:茶葉批發、水果進口、水產供應鏈三個領域
- 進口食品需經衛福部食藥署查驗登記,平均審核時間14工作天
- 餐飲業者最常採購渠道:批發市場(45%)、直接進口(30%)、供應商(25%)
- 茶葉進口需符合農藥殘留標準,近年重點檢測項目達87項
- 水產進口需有輸出國檢疫證明,養殖類需額外藥檢報告
來源參考
- 衛福部食藥署進口食品規定
- 台灣海關進口通關流程
- 農委會農藥殘留標準
-經濟部商業司餐飲業統計
資料來源 / 相關核實
本文資料整理自內部 FactcheckDocs(TW_datatable_b2b-food-procurement_v1.md),參考 TW 區公開官方資料及業界文件。如需查證細節,可參照頁末 authority sources。
台灣市場數據
台灣2023年訪客810萬,GDP 7,590億美元,夜市文化聞名全球,2024年米芝蓮13間一星餐廳。
| 指標 | 數據 | 來源 |
|---|---|---|
| 年訪客 | 810萬 | 觀光局 |
| GDP | 7,590億美元 | 主計處 |
| 米芝蓮 | 13間 | Michelin |