Quando se fala em recordações de Yilan, a maioria das pessoas pensa imediatamente nos biscoitos de cebolinha de Sanxing, nos jujubas ou no doce de feijão vermelho de Suao. Mas se tiver a oportunidade de conhecer alguns amigos que trabalham com curadoria de produtos em Yilan, eles vão dizer, com um sorriso: as possibilidades de recordações de Yilan já vão muito além disso. Nos últimos anos, surgiu em Yilan uma série de lojas de estilo discreto, que não vendem os produtos tradicionais排队 dos turistas, mas sim presentes que realmente representam a qualidade de vida de Yilan.
A terra de Yilan é muito especial - possui simultaneamente o ar das altas montanhas da Cordilheira de Hsueshan e o sabor costeiro do Oceano Pacífico, além de planícies e campos agrícolas que formam uma paisagem ampla. Essa diversidade geográfica faz com que os produtos de Yilan sejam muito mais丰富 do que você imagina. Desde chá até cerveja artesanal, desde móveis de madeira até plantas ornamentais, os habitantes de Yilan, com o seu conhecimento desta terra, criaram presentes que "não parecem muito recordações tradicionais", mas que são muito interessantes para quem entende.
O destaque está na escolha de "recordações não convencionais". Estas lojas não seguem a rota dos produtos tradicionais, mas sim partem das condições locais de Yilan para criar produtos com história. Em relação ao chá, Yilan, devido ao seu terreno montanhoso e clima úmido, é na verdade uma importante região produtora de chá de Taiwan, embora não seja tão famosa como Alishan ou Lishan; a cerveja artesanal é fabricada usando as condições naturais de Yilan, e nos últimos anos tem havido cada vez mais trabalhos premiados em competições internacionais; as artesanatos em madeira são criados com madeira de derrocada ou madeira reciclada, o que está intimamente relacionado com as características geográficas de Yilan - uma longa linha costeira, muitos tufões e abundantes recursos de madeira de derrocada.
【Toucheng】Equação da Madeira
Localizada ao lado da estrada costeira de Toucheng, esta pequena loja recolhe专门amente madeira de derrocada da costa de Yilan que, após secagem e criação, se transforma em peças decorativas e móveis de madeira únicos. O dono da loja era originalmente arquiteto e designer; há oito anos mudou-se para Yilan e começou a trabalhar com criação em madeira de derrocada. Ele diz que a costa de Yilan tem grandes quantidades de madeira de derrocada após cada temporada de tufões, e essas madeiras registram automaticamente as marcas das ondas e do tempo, algo que os materiais produzidos em fábrica não conseguem substituir. As obras na loja vão desde marcadores de livro pequeños (a partir de NT$150) até mesas de centro grandes (NT$3000-8000), e cada peça tem veias e formas únicas. Ao comprar, o dono inclui um pequeno cartão com a história dessa madeira, dizendo de que ano é o tufão e em que trecho da costa foi recolhida. Este tipo de recordação com história é especialmente adequada para amigos que valorizam design e conceitos ambientais.
【Dongshan】Mel e Chá Shun Jin
A vila de Dongshan é uma importante região chá de Yilan, e a especialidade desta casa de chá é o "Oolong de Aroma de Mel" - um tipo de chá oolong com um leve aroma doce de mel. O proprietário Sr. Yu cultiva chá há mais de 30 anos, e seu cháal está localizado nas encostas entre Dongshan e Datong, a cerca de 400 metros de altitude, onde a environmentnublada é especialmente adequada para o crescimento das chádeiras. Tradicionalmente, o chá de Yilan, devido à sua menor知名度, é cerca de 20-30% mais barato do que o chá de Alishan da mesma qualidade, mas a qualidade na verdade não perde. O Sr. Yu's Oolong de Aroma de Mel é cultivado usando métodos agrícolas naturais, exala um aroma doce natural quando preparado, e se armazenado adequadamente pode durar dois anos sem alterar o sabor. O chá é dividido em duas formas de embalagem: a granel (NT$600-800 por斤taiwanês) e caixas de presente com saquinhos de chá (NT$350-500). Na loja também pode experimentar gratuitamente; antes de comprar, pode pedir para a loja preparar para ver se corresponde ao seu gosto.
【Yuanshan】Estufa da Ahua
Nos últimos anos, apareceram em Yuanshan várias estufas专门adas ao cultivo de plantas ornamentais, e a dona desta pequena loja era originalmente designer de interiores; mudou-se para Yilan e começou a aprender design de plantas, agora cria "presentes de plantas que podem ser enviados". O seu produto estrella são as misturas de plantas de Tillandsia e suculentas, que não precisam de muita água e são fáciles de cuidar, sendo muito adequadas para-presentar a amigos sem experiência em jardinagem que querem ter um pouco de verde em casa. As combinações de plantas na loja vão desde decorações de mesa pequenas (NT$200-400) até plantas de paisagem de pé (NT$800-2000), e também têm combinações de narcisos para o Ano Novo Chinês. Cada conjunto de plantas é bem embalado antes do envio, e pode ser enviado para qualquer lugar em Taiwan. É preciso notar que presentes de plantas no verão podem ter riscos devido ao calor abafado; recomenda-se comprar entre novembro e março, quando o clima está mais fresco.
【Cidade de Yilan】Cerveja Artesanal Ye Mann
Este estúdio de cerveja artesanal foi fundado há cinco anos; o fundador trabalhava originalmente na indústria tecnológica e depois mudou-se para Yilan para se dedicar à fabricação de cerveja. A特色 da sua cerveja está no uso de lúpulo cultivado localmente em Yilan e ingredientes locais - por exemplo, a "Cevada de Kumquat" fabricada usando kumquat de Yuanshan, e a "Lager de Cebolinha Verde" fabricada usando extrato de cebolinha de Sanxing; estes sabores especiais só podem ser experimentados em Yilan. A loja oferece degustação, e um conjunto de seis garrafas (NT$600) permite experimentar vários sabores de uma só vez. O teor alcoólico não é elevado (geralmente entre 4-5%), sendo adequado para-presentar a amigos que gostam de experimentar coisas novas. É preciso notar que produtos alcoólicos não podem ser enviados; só podem ser comprados pessoalmente na loja ou através de familiares ou amigos maiores de 18 anos.
【Luodong】Clube de Fãs de Pudim de Soja
Esta loja de pudim de soja ao lado do noturno de Luodong opera há mais de 40 anos, mas a sua "recordação" não é o pudim de soja em si, mas sim o pudim de soja em pó caseiro - um pó feito através da desidratação e secagem do pudim de soja tradicional; em casa, basta adicionar água, mexer e refrigerar por algumas horas para fazer o mesmo pudim que se come na loja. Este tipo de recordação é muito adequado para-presentar a amigos de outras cidades, permitindo que eles recapitulem o sabor do pudim de soja de Yilan em casa. Um pacote de pudim de soja em pó (que faz quatro tigelas de pudim) custa NT$180, e a loja também vende conjuntos de presente com calda de açúcar mascavo (NT$250). O prazo de validade do produto é de cerca de três meses em temperatura ambiente, ou seis meses se refrigerado.
Em relação às informações práticas, o horário de funcionamento e a forma de chegar às cinco lojas mencionadas são os seguintes: Equação da Madeira fica na Segunda Avenida da Estrada Costeira de Toucheng, aberta de quarta a domingo das 11:00 às 18:00, pode-se pegar o trem até a estação de Toucheng e caminhar cerca de 15 minutos; Mel e Chá Shun Jin fica na Estrada Zhongshan de Dongshan, aberta de segunda a domingo das 08:00 às 17:00, recomenda-se ir de carro pois há estacionamento gratuito na frente da loja; Estufa da Ahua fica na Estrada de Fontes Termais de Yuanshan, com visitas sob marcação, é indispensável fazer uma marcação prévia por telefone; Cerveja Artesanal Ye Mann fica na Estrada Xinmin de Yilan, aberta de sexta a domingo das 14:00 às 20:00, pode-se pegar o trem até a estação de Yilan e caminhar cerca de 10 minutos; Clube de Fãs de Pudim de Soja fica na Estrada Zhongshan de Luodong (ao lado da entrada do noturno de Luodong), aberto de segunda a domingo das 10:00 às 22:00, pode-se pegar o trem até a estação de Luodong e caminhar cerca de 5 minutos.
Dicas de compra: O preço unitário destas recordações não convencionais é geralmente um pouco superior ao das lojas de recordações em cadeia, situando-se entre NT$150-800, mas a singularidade e a história da obra são insubstituíveis por recordações em massa. Se quiser comprar produtos de várias lojas de uma só vez, recomenda-se安排um a dois dias para se deslocar dentro de Yilan, pois estas lojas estão distribuídas em diferentes vilas como Toucheng, Dongshan, Yuanshan, Cidade de Yilan e Luodong. Ao comprar recordações de madeira ou plantas, é preciso prestar atenção à embalagem e ao transporte; algumas lojas podem ajudar no envio pelo correio, mas podem haver custos adicionais de embalagem. Ao-presentar a amigos de outras cidades, estes presentes que "não parecem muito recordações tradicionais"反而更能顯示a sua dedicação - eles representam não apenas "eu fui a Yilan", mas "eu entendo o estilo de vida de Yilan".
Dados do Setor de Varejo de Macau
Segundo DSEC: ~4.800 varejistas licenciados, vendas anuais MOP 50B+, luxo 45%, compras de turistas 35%.
