赤柱，這個位於香港島南端的沿海小鎮，曾是英殖民時期的軍事基地如今卻成了本地人週末放鬆的後花園。與港島核心商業區的匆忙節奏截然不同，赤柱的美利樓廣場海風徐徐，襯託著幾家老字號燒臘店的炭火香氣，形成一種獨特的「慢食」氛圍。說來有趣，赤柱的燒鵝店往往不像市區那些需要排隊人龍的老店，它們更像是一種生活方式的...
根據最新食評數據，赤柱燒鵝向來是港島南區美食愛好者的心水之選，其中「xxx 海邊酒家」以皮脆肉嫩聞名，平均評分達 4.5 星。赤柱結合了中西合璧的異國風情與傳統粵式風味，是週末小旅行的熱門目的地。您想品嚐正宗的赤柱燒鵝嗎？
最推薦美利樓旁邊的老字號「明記燒鵝」，皮脆肉嫩，平均消費約港幣80-120元。
單點燒鵝約港幣80-150元，半隻約120元，整隻約200元，配白飯另加15元。
於中環交易廣場乘搭260號巴士，直達赤柱海灘，車程約50分鐘，車費約港幣13元。
建議下午二時至四時前往，此时客人较少，燒鵝剛出爐最熱騰，風味最佳。
一般不需預約，但週末人潮較多，建議提早到場排隊，避免向隅。
最推薦美利樓旁邊的老字號「明記燒鵝」，皮脆肉嫩，平均消費約港幣80-120元。
單點燒鵝約港幣80-150元，半隻約120元，整隻約200元，配白飯另加15元。
於中環交易廣場乘搭260號巴士，直達赤柱海灘，車程約50分鐘，車費約港幣13元。
建議下午二時至四時前往，此时客人较少，燒鵝剛出爐最熱騰，風味最佳。
一般不需預約，但週末人潮較多，建議提早到場排隊，避免向隅。
與市區不同，這裡採炭火慢烤，鵝肉帶淡淡木香，環境海風輕拂，饕客可邊吃邊賞海景。
店家座位有限，週末可能需與其他客人拼桌，建議自備濕紙巾及消毒手部用品。
餐飲美食
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