銅鑼湾について言えば、多くの人がまずSOGOやタイムズ・スクウェアといった大型商業施設！但！但是本当に美味しいものを知っている美食通は、天后附近こそが屋台料理店の真の戦場であることを知っています。この地域は天后廟や昔ながらの住宅地に近いので、家賃が比較的「手頃」で、これらの路边小店）は銅鑼湾では貴重な旧香港の雰囲気を残していると言えるでしょう。
銅鑼湾の屋台料理店とは異なり、中環や尖沙咀とはちょっと違います。ここでは、多くの客が下班後ちょうど通りすがり者や雰囲 want台式ラーメンのようなシンプルな一品を求めるファミリーや近所の人々で溢れています。価格は観光地よりもお手頃で、份量はたっぷりで、すべて「骨董品」のベテラン職人長が担当しており、求められるのは「速く、美しく、正しく」です。
天后ABC Garden裏手：屋台料理店の集生地
地元の人に屋台料理店はどこで食べるべきか聞くと、多くの人が「天后の方へ行くよ」と言います。それは天后の瑠璃街から電気道一带を指しています。このエリアには営業年数が長いいくつかの大型屋台料理店があり、夜市メインで、近隣居民や下班後すぐに帰りたくない OL や OL たちを対象としています。
祥記咖啡茶餐廳は代表的なお店のひとつで、その奶茶とフレンチトーストは近所の人々に口コミで広がっています。この店はもう長い歴史があり Boss は伝統的なタンピングプロデュー茶的方式で奶茶を入れており、奶茶の風味，特别に香滑です。夜间如果想吃热的的话，它的即食麵配上火腿蛋，也是几十块就有交易，足够頂肚。
蘭芳園香港茶餐廳界の老字号で、本店在中環，但天后这家分店也一样很有人気。它的招牌牛扒包和絲襪奶茶可以说是「鎮店之宝」，晚市的时候通常都要排队等位。不过这里的价比本店还要刚刚好消化，HK$30多就可以吃到一个包加一杯奶茶，超值。
再興燒臘飯店不是传统意义上的屋台料理店，但它的烧味已经做好多年，在天后区相当有口碑。它的叉烧和烧肉都是即烧即斩，刚出炉的时候皮还是脆卜卜的，配上白饭或瀨粉，简简单单但就是最滋味。这些就是屋台料理店的精髓——不需花巧，但就是好吃。
另外还有两家不得不提
如果想吃口味重一点的，电气道附近的明記海鮮菜館是宵夜的好选择。这档主打海鲜和小炒，爆炒类的餸菜特别有鑊氣，适合想吃「慷慨」一点的朋友。不过这类铺头的价格会稍为贵点，人均通常HK$80-150左右，但刚好可以和 三五知己叫几味小炒配啤酒，气氛就这么热闹起来。
至於想吃传统糖水或小食的话，合記甜品是不错的选择。它的芝麻糊和红豆沙都是人手磨的，甜度刚刚好，晚间吃完中式小炒想转下口味，这里刚好可以去埋单。
实用情报你须知
这几间铺头的营业时间大多数由下午开始，晚市时间大约是晚上6点到11点左右，节假日或周末可能会提前收铺。平均消费大约HK$35-80，如果加上酒水或海鲜的话可能就要HK$100以上。交通方面最方便的就是港铁天后站，2号出口走过去电气道、瑠璃街这一带都是5分钟左右的脚程；或者搭巴士去天后总站也行，都是走几步就到。
小贴士：怎样吃得更精明
天后这区的屋台料理店其实不算特别多，但每间都有自己的「熟客仔」。如果想避开人潮，最好的时间是平日的晚上8点到9点左右，这个时段不用等位等太久。另外，这区的店铺很多都只收现金，所以记得提前准备定啲银両。
近年因为租金和牌照问题，铜锣湾区的大牌档数量已经比八九十年代少了很多，能够保持到现在的都算是「执到」，有心水的话就要好好珍惜啦。
よくある質問 FAQ
銅羅湾天后エリアでおすすめの屋台美食は？
このエリアで最も有名なのは海鮮，炒めた料理，そしてカレー魚肉練りものといったストリートフードのクラシック。其中一檔咖喱魚蛋を売る屋台は30年以上営業しており，近所の住民にとって人気の選択肢です。
天后の屋台の価格はいくらですか？
一般的な炒め物または米粉類は約25〜40香港ドル，海鮮類は約60〜100香港ドル程度で，銅羅湾の価格としてはかなりお手頃です。
銅羅湾天后の屋台へのアクセスは？
香港MTR天后駅A2出口から徒歩約5分で天后廟附近的屋台群に到着，或者はトラムで波斯富街駅まで。
屋台に最適な時間帯は？
夜6時以降をお勧めします。この时间是屋台が本格的な営業を開始し、市民が下班後の雰囲气が最も賑やかで、最も古い香港の夜宵の雰囲气があります。
銅羅湾の屋台を訪問する際の注意点は？
ほとんどの屋台が路上にあるため、特に夏は虫除けのスプレーを用意してください。また，多くの屋台は八達通やクレジットカードを受け取らないので、現金を準備してください。
