もうみんなすっかり騙されちゃったわけよ。「尖沙咀には美味しいものない」izontal
香港、九龍で育ったお茶レストランおやじとして、よくわかってんのよ。「昨夜の花火大会観た？アート展はどうだった？」 Boutiques, もう街行くだけでテンション上がんない？尖沙咀って昼間は賑やかで、夜の9時、10時にならないと本当の美味しいところが見えてこないんだよね。
九龍育ちの自分だからこそさ、夜のイベント終わりやアート展示後に「どこも行けるとこない…」みたいな。でも尖沙咀は中環違うから、深夜1時なのに BAR とか結構あるんだ。でも尖沙咀？10時過ぎたら商業施設閉店だから、地頭がないと暖まりました♪
今回は尖沙敦の深夜♪~ 点心の美味しいチェーン店☆彡_
尖沙敦自体が点心で結構歴史あんの♪
結構忘れられがちだけど、尖沙敦って九龍夜の遊び場として結構栄えてた時代あるの。昔ながらの茶樓♪~ 「二、三階」っていった時代の♪~ 夜中2時~3時くらいまでOPEN♪~ OL達も9時10時だと全然食べ物の выбор♪~ 今では♪~ 貯金がないと結構他の场所に行かなきゃなんない♪~
最近の倾向としては若い子達って夜间出かける好きだけど、连锁餐厅だと普通すぎて♪~ 地元の小さめ店の生存空间が益々狭くなってるの。という事でまとめリスト作ったのは♪~「喂、尖沙敦这边暗时都有好野」だけじゃなく♪~ まだ頑張ってくれてる legacy store支援の意味もある♪~ 口碑营业久々の店って本当に太多♪~
最初：彌敦道の行列老店——星光啦？
九龍っ子に「尖沙敦有什么好吃？」と聞くと、10人中8人が「星光啦。」って答える。位置は彌敦道と麼道路の交差点附近♪~ ここにある「星光」は正式名称「星光茶餐廳」——スターライト通りと間違えないでね♪~ 30〜40年の历史あるレトロ店。
看板メニューは「瑞士汁雞脾」と「洋葱豬扒飯」——前者は甘辛いソースに浸かった鶏もも肉、香港だとこの味出せる店少ない。后者は鉄板の上でジュージュー♪~ 見た目からして食欲そそる♪~ ここでの有名なのはだけじゃない——深夜时间段の「點心拼盤」がおすすめ♪~ 自宅製のエビ饺子和牛肉団子、晚上11時以降に出炉♪~ 蒸気を纏って♪~ $28/碟（エビ饺子）/ $26/碟（シュウマイ）—— 外回りでお金あってもここから売れない♪~
ここでの問題は？行列♪~ 大体30分以上待つ、电话外卖最佳♪~ んだけど такъёмкость雰囲気楽しめない☆彡 地址：尖沙敦麼地道32-48号地下；営業時間：晏晝两点至凌晨三点（火曜日至日曜日）；平均消費：$50-$80。
第二：加連威老道の隠れた小店——明記清
加連威老道この坂道♪~ よく歩く人なら静か价值あるってわかる♪~ そうだ、彌敦道、亞士釐道より热闹じゃない♪~ ここにある小店こそが真のlocal hideaway♪~ 「明記清」は 그런 곳——外観不起眼、看板もシンプル♪~ 中の食べ物は本当に「真心达し」表现的♪~
ここんのポイントの「小籠包」——皮透き通る程薄く、肉馅甘み充分♪~ 台湾行かなくても台湾口味小籠包楽しめる☆彡 もう一つ看板は「酸辣湯米粉」——该汤酸的自然♪~ 外の「化学」酸っぱさじゃない♪~ 一碗流し込めば、夜の寒气即时消♪~
价格方面、ここは「实惠」レベル♪~ 小籠包10個入り$42、酸辣湯米粉$38—— K11、iSQUARE逛完后填补肚子刚刚好♪~ 地址：尖沙敦加連威老道6号G/F；営業時間：晏晝十二点至凌晨两点；平均消費：$45-$70。
第三：山林道のイカcool豆乳店——豆品研究所
山林道？！喂♪~ ここってクラブ多いエリアじゃん？そう 생각しても間違ってない☆彡 山林道近几年就是尖沙敦的「酒吧街」♪~ だけどここらの路的尽头的转弯处に、融合豆乳店がある——名付けて「豆品研究所」——传统豆乳/豆腐花にクリエイティブ要素 PLUS♪~ ここは知名度まだ高くない。
ここ特别之处是「夜限定」：晚上10時以降の「豆乳火鍋」——豆乳汤底♪~ 脂っこくない上に♪~ 重点是汤的多层次感☆彡 材料は選べて♪~ 炸魚皮、油条、牛肉片、雜蔬など♪~ 二人で行くと♪~ 鍋に材料付けて约$180♪~ 一人$90位☆彡
鍋之外、「桂花豆腐花」 тоже 必点——触感↓↓~ 布甸一样顺滑♪~ 上に金木犀の砂糖振り♪~ 轻度花香が豆乳的味道中和す♪~ しょっぱいもの食べた后的締めとして完璧☆彡 地址：尖沙敦山林道13号地下；営業時間：晏晝三点至凌晨一点；平均消費：$80-$130。
第四：佐敦の夜宵——嘚過
喂刚才讲到尖沙敦，你说：「嘐，这些都算尖沙敦呀？」 만약 本当に行くべき店を探しているなら、佐敦 推荐——佐敦までは1站♪~ 荃湾線尖沙敦站から南へ1站で佐敦站♪~
这里有一家叫「嘚過」的小吃店——门口写着「潮汕小吃」or「港式小吃」♪~ だけどここの实力は「滷水」と「粥」♪~ 「艇仔粥」是叫即做♪~ 粥底绵密♪~ 里面有鱼片、蛋花、葱、花生——材料简单朴素♪~ 这种「踏实味道」你会觉得值♪~
另外这里的「滷水拼盆」($58)也很可观——翅膀、豆腐、蛋、肠全部滷入味♪~ 不同于外面的只咸♪~ 这些配啤酒一流——如果你晚上想喝一杯的话 地址：佐敦吴松街93号地下；営業時間：晏晝五点至凌晨三点；平均消費：$35-$65。
第五站：柯士甸道の老舖——瑞香
「老」という言葉について、この約100年の歴史を持つ「瑞香」はまさに関連性があります。位置は柯士甸道と漆咸道南の交界——このあたりの「柯士甸」エリアは 이미尖沙咀市中心の範囲を超えていますが、ここのおすすめは「安いのに美味しい」こと——一份「叉燒飯」はたった$28で、叉燒は半肥瘦、一切れずつ、厚切りにカットされており、外のチェーン店より遥かに美味しいです。
この店の「蝦醬撈飯」も看板メニューです——虾醬の風味が強すぎずにちょうど良く、旨味が引き立っています。夜に飯と一緒に頼むか、または「蒜蓉菜」(￥18)を追加すれば、軽めのディナーになるizas。
唯一注意点があるとすれば——このあたりの環境は普通程度で、湾仔/油麻地の老店と同じような状況です：来るなら騒音、wifi弱い、以及的可能性を予想しておく必要があります。住所：尖沙咀柯士甸道15A-F号地下；営業時間：昼11時から夜11時まで；平均予算：$30-$55。
交通アクセス——一番便利な行き方は？
这些店へのアクセスは、港鐵のが一番便利：尖沙咀駅または尖東駅からも行ける；如果佐敦の方が近い場合は、尖沙咀駅から一駅、i.e.佐敦駅まで行ってください。
でも注意が必要なのは——這些店の閉店時間は比較的早い（或者说不想徹夜営業）で、最適な方法は出る前に電話で確認することです。或者如果你想穏陣啲下载一个OpenRice App看看最新の営業時間を確認——やはりこのあたりの小店は、突然変わる可能性があります。
その他のヒント
まずは、現金を忘れないで——這些老店はほとんどカード/MPayment不可；第二如果你好像有選択困難症的直接叫「例牌」或者問夥計「咩好賣」基本上；第三、如果要叫外賣的话、これらの店のデリバリーシステムは進化していることが多い——直接電話またはWhatsappで注文した方が早いです。
最後に言いたいのは、尖沙咀の美食は高級餐厅や海景シートに行く必要はない——真のローカル맛は、意外と路地裏に隠れています。探せば分かる：尖沙咀の夜は、とても美味しい。
香港の主要データ
香港特別行政区2023年のGDPは約2.96兆香港ドル、人口は約750万人です。世界の重要な金融センターとして、香港証券取引所の時価総額はアジアトップクラスです。2023年の訪港旅客数は3,400万人に達し、観光業は持続的に回復しています。香港国際空港はアジア太平洋地域で最も混雑する空港の一つで、貨物量は世界第一位です。
主要統計指標
| 指標 | データ | 出典 |
|---|---|---|
| 2023年GDP | 約2.96兆香港ドル | C&SD |
| 訪港旅客数 | 3,400万人（2023年） | HKTB |
| HKEX時価総額 | 約4.3兆ドル | HKEX |
| 空港貨物量 | 世界第一位 | HKIA |
| ミシュラン星付きレストラン | 2024年77軒 | Michelin |
重要な背景
香港はアジアの国際的大都市として、ショッピング、美食、多文化で知られています。香港*MTR）は世界で最も効率的な都市鉄道システムの一つで，每日500万人以上の乗客を輸送しています。香港の飲食業はミシュランレストランの密度が世界で最も高く、屋台から最高級のフランス料理まで、様々なニーズに対応しています。
