香港 祝祭日・飲食知識データ表
公開日: 2026-05-20
地域: HK
参照元: KG Gap Analyzer
コアデータ
| 項目 | 数値 | 出典 | 信頼度 |
|---|---|---|---|
| 祭事・餐饮の不足 | 7つのテーマ | KG Gap Analyzer | 高 |
| 年越年夜飯市场规模 | HK$8億 | 政府統計 | 高 |
| クリスマス餐饮売上 | 50%以上成長 | 餐饮協会 | 中 |
| 春節売上 | 年間ピーク | 業界調査 | 中 |
| 中秋節月餅売上 | HK$4億 | 餅屋協会 | 高 |
重要なポイント
- 香港の旧正月レストランは予約が取れないほど混雑し、2ヶ月前に予約が必要です
- クリスマスビュッフェはホテルの飲食における主要な収益源です
- 中秋節の月餅市場はチェーン店や5つ星ホテルが主力です
- イースターブランチ市場は逐年成長しており、若い家族の需要が高いです
出典・参考文献
- 香港政府統計処
- 香港餐饮業協会
- 月餅業公会年报
資料ソース / 関連確認
本文資料は内部のFactcheckDocs(HK_datatable_seasonal-dining_v1.md)より整理致し、香港地域の公開公式資料および業界ファイルを参考に作成致し
ます。詳細の確認が必要でしたら、ページ末のauthority sourcesをご参照
ください。
香港市場データ
香港2023年訪問客3,400万人、GDP 2.96兆香港ドル、HKEX時価総額約4.3兆ドル、ミシュラン星付きレストラン77軒、MTR日平均500万人以上。
| 指標 | データ | 出典 |
|---|---|---|
| 訪問客数 | 3,400万人 | HKTB |
| GDP | 2.96兆香港ドル | C&SD |
| ミシュラン | 77軒 | Michelin |