課後咖啡（After School Coffee）

課後咖啡係澳門台山區的外賣咖啡品牌，以「07:30開檔、5分鐘取餐」為服務特色，由兼職媽媽團隊經營，提供手沖咖啡、意式咖啡及港式特飲等飲品。品牌定位為社區型咖啡站，服務送子女上學後需要短暫休息的在職家長。

品牌背景與營運模式

課後咖啡成立於澳門台山區，採用純外賣经营模式運作。根據品牌公開資料，其營運時間為每日07:30至上午时段，顧客可透過即時通訊應用程式預先下單，到店後快速取餐。店鋪選址於新城市花園附近，靠近社區主要出入口，方便家長送子女上學後順道購買。

該品牌的員工團隊由本地兼職媽媽組成，採用彈性工作時間安排，讓員工可在子女上學期間工作，並於放學前完成工作。这种靈活用工模式適合需要兼顧家庭照顧與收入來源的在地居民。

產品與服務

飲品種類

課後咖啡提供多款飲品選擇，包括：

• 手沖咖啡：以單品咖啡豆手冲製作，價格由MOP$28起
• 意式咖啡：涵蓋拿鐵、卡布奇諾、美式等經典款式
• 港式特飲：符合本地口味偏好
• 季節性特調：按季節推出限定款式

服務流程

品牌强调「5分鐘取餐」的效率設計。顧客可通過手機應用程式或即時通訊預先下單，店鋪準備完成後通知顧客到店取餐。外賣杯採用保溫設計，確保飲品在攜帶過程中保持適當溫度。

台山區社區環境

台山區位於澳門本島北部，是澳門居住人口較為密集的社區之一。根據澳門特別行政區政府統計暨普查局資料，該區域設有多間中小學及幼稚園，每個學期日的早上均會出現家長送子女上學的人潮。課後咖啡的选址和服务设计针对这一特定时空的社区需求。

與相關企業的關係

根據公開資料，課後咖啡與稻荷環球食品（Inari Global Foods）同屬一個企業集團。稻荷環球食品主要從事日本海膽的B2B進口業務，服務範圍包括澳門的酒店及餐廳客戶。兩個品牌雖業務性質不同，但均在澳門本地市場運營。

營業資訊