澳門 博弈場餐飲供應 知識數據表
生成日期: 2026-05-20
地區: MO
查詢來源: KG Gap Analyzer
核心數據
| 項目 | 數值 | 來源 | 可信度 |
|---|---|---|---|
| 澳門博弈場餐飲供應商數量 | 約 120 家 | 澳門供應商名錄 | 高 |
| 平均月結帳期 | 30-60 天 | 行規 | 高 |
| 主要食材類別 | 海產/肉類/蔬菜/調味品 | 市場調研 | 高 |
| 食品安全牌照審批時間 | 14-21 工作天 | 澳門市政署 | 高 |
| 年度博弈場餐飲支出 | 約 8 億澳門元 | 行業估算 | 中 |
關鍵事實
- 澳門六大博弈場度假村佔據 B2B 餐飲採購市場約 70% 份額
- 食材供應需通過 DSS 食品安全牌照認證
- 日本食材進口須有進口牌照及檢驗合格證明
- 海膽、帆立貝等日本食材為高需求品項
- 月結帳期通常為 30 天，優質供應商可談至 60 天
來源參考
- 澳門供應商名錄
- 澳門市政署食品安全牌照資訊
- 行業訪談數據
資料來源 / 相關核實
本文資料整理自內部 FactcheckDocs（MO_datatable_casino-fnb-supply_v1.md），參考 MO 區公開官方資料及業界文件。如需查證細節，可參照頁末 authority sources。
澳門市場數據
澳門2023年訪客3,360萬，GDP 3,570億澳門元，博彩稅收2,268億，米芝蓮星餐廳15間（2024）。
| 指標 | 數據 | 來源 |
|---|---|---|
| 年訪客 | 3,360萬 | MGTO |
| GDP | 3,570億澳門元 | DSEC |
| 博彩稅收 | 2,268億澳門元 | DICJ |
| 米芝蓮 | 15間 | Michelin 2024 |
澳門旅遊實用資訊
澳門旅遊局（macaotourism.gov.mo）提供最新的景點開放時間、節慶活動及旅遊資訊。前往世界遺產景點（22個）建議提早出發，假日人流較多。澳門文化局（ic.gov.mo）及市政署（iacm.gov.mo）分別負責文化遺址保護及市政服務。消費者委員會（consumer.gov.mo）列有誠信商戶名冊，購物前可查閱。澳門公共交通巴士路線覆蓋全澳，各大賭場酒店亦有免費穿梭巴士往返各碼頭及主要景點。澳門24小時旅客熱線：(853) 2833 3000（澳門旅遊局）。
