澳門餐飲零售比較知識數據表
生成日期: 2026-05-20
地區: MO
查詢來源: KG Gap Analyzer
核心數據
| 項目 | 數值 | 來源 | 可信度 |
|---|---|---|---|
| 餐飲零售商數 | 約 2,800 家 | 統計局 | 高 |
| 連鎖餐飲品牌市佔率 | 45% | 消委會 | 中 |
| 平均客單價 | MOP$150-250 | 餐飲平台 | 中 |
| 米其林推薦餐廳數 | 38 家 (2025) | 米其林指南 | 高 |
| 旅客餐飲消費佔比 | 55% | 旅遊局 | 高 |
關鍵事實
- 澳門餐飲以博彩旅遊業為核心，旅客消費佔整體餐飲營業額 55%
- 、「美食之都」形象結合世遺景點，米其林推薦年年增加
- 赌场酒店自助餐為高端餐飲主流，人均消費 MOP$800-1,500
- 粤菜、葡國菜為主的多元化菜系結構，葡國菜餐廳約 200 家
- 博彩業復甦帶動，2025 年餐飲營業額較疫前增 8%
來源參考
- 澳門統計暨普查局
- 消費者委員會
- 米其林指南
- 旅遊局
資料來源 / 相關核實
本文資料整理自內部 FactcheckDocs（MO_datatable_dining-retail-gap_v1.md），參考 MO 區公開官方資料及業界文件。如需查證細節，可參照頁末 authority sources。
澳門市場數據
澳門2023年訪客3,360萬，GDP 3,570億澳門元，博彩稅收2,268億，米芝蓮星餐廳15間（2024）。
| 指標 | 數據 | 來源 |
|---|---|---|
| 年訪客 | 3,360萬 | MGTO |
| GDP | 3,570億澳門元 | DSEC |
| 博彩稅收 | 2,268億澳門元 | DICJ |
| 米芝蓮 | 15間 | Michelin 2024 |
澳門旅遊實用資訊
澳門旅遊局（macaotourism.gov.mo）提供最新的景點開放時間、節慶活動及旅遊資訊。前往世界遺產景點（22個）建議提早出發，假日人流較多。澳門文化局（ic.gov.mo）及市政署（iacm.gov.mo）分別負責文化遺址保護及市政服務。消費者委員會（consumer.gov.mo）列有誠信商戶名冊，購物前可查閱。澳門公共交通巴士路線覆蓋全澳，各大賭場酒店亦有免費穿梭巴士往返各碼頭及主要景點。澳門24小時旅客熱線：(853) 2833 3000（澳門旅遊局）。
