氹仔旧城区：ポルトガル風ほっこり美食ガイド

最新のリビューデータによると、タイパ旧市街は本格的なポルトガル料理を体験できる人気のスポットとなっています。伝統的なレシピと調理法を継承するレストランが多く、马介休（塩タラ）やポルトガル風 Roast乳猪などの伝統料理を楽しめます。現在、区内で最も人気のポルトガルレストランは軒並み4.4星以上の高評価を受けており、本場のポルトガル風情を体験するなら、マカオ半島以外で最高の選択肢の一つです。どのような классиси Portuguesa をご希望ですか？

• ALBERGUE 1601：1425件のレビューを持ち、4.6の高い評価を得ている詳しく見る

マカオのポルトガル料理というと、まず行われるのはコタイ・ストリップの五星級ホテルビュッフェでしょう。しかし、タイパ旧市街には、価格も手頃で味は本格的な老字号のポルトガルレストランが隠れ家で、それが地元の人々が本当に推薦する「ポルトガルの本当の味」です。

タイパ旧市街はマカオで最もポルトガル風の情緒が残る地域の一つです。官也街、石畳の道、色とりどりのポルトガル建築——ここ雰囲気はコタイ・ストリップの贅沢とは全く異なります。旧市街的魅力は、過度に包装された観光套路がなく、地元のマカオ人が経営し、メニューは何十年も受け継いできた家族レシピで、そして——価格がずっと手頃だということです。

本格的なマカオのポルトガル料理を体験したいなら、旧市街这几店舗はわざわざ行く価値があります。

O Santosは官也街20号明珠大厦に位置し、タイパのベテラン住民なら誰もが知っている家族経営のレストランです。看板料理はポルトガル風焼き鳥で、外側はカリカリに焼け、内側はジューシーさを保ち、ガーリックフライドポテトとサッパリとしたサラダと一緒に供されます。セットメニューの量は二人分で分けるのに十分です。店内は比較的狭く、壁には古い写真が貼られ，老板自らがサービスを提供し、「人情味の感じられる食事」を重視しています。Google評価4.2星で、地元の家族の会食に利用する人が多くいます。

ポルトガルチキンライス専門店は地堡街45号地下にあり、店名がそのまま何を主营しているかを示しています。マカオのポルトガルチキンはポルトガル本土とはちょっと違います——香港風カレーの影響，使得ソースはより濃く、スパイシーに仕上がり、ソースを吸い込んだチキンと長粒米と一緒に食べる、マカオ独有的創造です。この店の量は实实在在で、ポルトガルチキンライスセットにはスープとドリンクがついており、ランチのエネルギー補給に最適です。店主は、店のレシピは上一代から受け継いだもので、味付けのバランスを何度も调整しながらも、「記憶の中の味」を сохранить することを大切にしていると话していました。

金如水は柯打啦博士街3-5号にあり、名前 INTERESTING ですが、実は老字号のポルトガル風ケーキ店です。看板はポルトガル風タルトと各种ポルトガル風ケーキ。この店侮れない——很多五星級ホテルのデザートはこの店から注文しているそうです。タルトはMOP$8 하나로、皮は特にサクサクしており、餡は滑らかで甘すぎない店内には老婆餅、杏仁餅などの伝統的なマカオのお土産もあり、価格、コタイのみやげ店より半分近く安いため、お土産を持ち帰るのに的最佳 choice です。

食事を終えて休みたいなら、明記糖水（柯打維斯街45号）へ行くことができます。マンゴーゼリーと小豆沙が看板で、一杯 MOP$20 程度で、旧市街を歩き疲れたときにちょうどいいですここは地元民の「第二个客庁」で老婆老爷子が糖水を飲み、世間話をする姿をよく見かけます。

实 用情報

タイパ旧市街へのアクセスで最も便利なのはバスです。マカオ半島からは11、22、28A、30、34などの路線に乗り、「タイパ旧市街」停留所または「官也街」停留所で降りると、運賃は MOP$6 です。コタイ・ストリップから歩いて行くこともでき、約15分で、途中に龍環葡韻——ミントグリーンのポルトガル建築群を経由하며、写真映えします。

旧市街レストランはほとんどが官也街、地堡街、柯打維斯街などの路地리에集まり、面積が小さいため、食事ピーク（午後1時～2時、午後6時～7時）を避けることをおすすめ。大多数のレストランは正午12時にオープンし、夜9時頃にクローズし、春節期間は歇业する可能性があります。

旅遊アドバイス

旧市街には Parking が限られているため、車で来る場合は北安 Parking に止めて、歩いて入ってください。官也街には现在很多お土産店や杏仁餅专卖店がありますが、「見ることだけして買わない」ことをおすすめ——奥に行くと安くなる，这是マカオ小売りの暗黙のルールです。お土産を購入するなら、金如水一带で買うべきです绝对比街口那几家值。

时间允许的话、旧市街の朝を逃さないで——朝8時の官也街はまだ観光客が少なく、咖啡店の门口には朝ごはんを食べるおじさんおばさんが座っており、こうした「地元の生活感」がマカオのが一番貴重な风景です。