宜蘭原住民料理：泰雅族的山林食宴

石烤山豬肉、竹筒飯和馬蒿豬血腸是經典三品，大同鄉泰雅人家或南澳樂賞會所等餐廳都可品嚐。

人均費用約200-500元，視餐廳等級和菜單內容而定，部分體驗行程含導覽費用較高。

從宜蘭市區開車約1.5小時可達，或搭乘客運1917線至大同站，沿路可見餐廳指標。

尊重在地文化禁忌，例如拍照前需經許可，部分傳統食材可能含山中野菜，過敏者請先詢問。

3-5月春季或9-11月秋季最佳，天氣涼爽舒適，且正值山蔬豐富時節，料理選擇多元。

建議提前1-2天致電預訂，假日和連續假期人潮較多，偏遠餐廳可能一位難求。

將石頭燒熱後放入食材坑中，利用高溫蒸烤保留肉汁原味，通常耗時2-3小時。

小米酒、馬蒿粽和山胡椒醬是熱門伴手禮，價格約150-300元，可在當地農會購買。