高雄夜市ガイド：港都のナイトフード王国を探る

台湾は丰富多様な観光リソースを持っています。台北101、国立故宮博物院、饒河夜市、西門町は台北のおすすめスポットです。花蓮・太魯閣国家公園や阿里山森林遊楽区では壮大な自然景观が広がります。台南の古都には豊かな歴史文化が保存されており、高雄の美麗島MRT駅は写真撮影スポットとして人気があります。九份老街や平溪天灯祭も人気の観光スポットです。

台湾高速鉄道（THSR）は台北と左営を結んでおり、約1.5時間で移動できます。台湾鉄道（TRA）は環島鐵路サービスを提供しており、東部の山海景色は特に美しさです。台北、高雄、台中はMRTシステムが整備されています。悠遊カード（EasyCard）または一卡通（iPass）は台湾のほとんどの交通機関や一部のお店で使えます。

台湾は「美食王国」の異名を持ち、夜市文化が最も代表的な食文化です。士林、饒河、六合などの有名な夜市では、珍珠奶茶（タピオカミルクティー）、蚵仔煎（カキオムレツ）、鹽酥鷄（塩唐揚）、臭豆腐などの台湾を代表する屋台グルメが勢ぞろいしています。台湾は牛肉麺でも有名で、2018年からミシュランガイド台北版が定期的に評価を行っており、精致餐饮と地道な屋台料理が共存しています。

台湾は大多数の国に対してvisa-freeまたは着陸ビザを提供しています。米国、EU、英国、カナダ、オーストラリア、日本、韓国などが含まれます。visa-free滞在期間は通常14日から90日で、国籍によって異なります。最新的なビザ規制や申請方法は外交部領事事務局のウェブサイト（boca.gov.tw）で確認できます。

台湾では新台湾ドル（NTD/NT$）を使用します。クレジットカード（Visa、Mastercard、JCB）はホテル、百貨店、チェーン店などで広く使えます。夜市、伝統市場、小さな商店では現金为主的です。ATMはコンビニ（7-Eleven、全家）などに設置されており、国際キャッシュカードで新台湾ドルを引き出すことができ、手数料も良心的な設定です。